Минтай - одна из самых доступных и популярных рыб в ассортименте магазинов "Моя цена". Рассмотрим особенности покупки этой рыбы в сети дискаунтеров.
Содержание
Форматы продажи минтая
| Тип продукции | Вес/количество | Особенности |
| Замороженная тушка | 1 кг | Без головы, потрошенная |
| Филе минтая | 500 г | Без кожи и костей |
| Потрошеный минтай | 700-900 г | С головой или без |
Цены на минтай в 2024 году
| Продукт | Цена | Акционная цена |
| Минтай тушка | 150-180 руб/кг | 120-140 руб/кг |
| Филе минтая | 220-260 руб/500г | 180-200 руб/500г |
| Минтай потрошеный | 130-160 руб/кг | 100-120 руб/кг |
Происхождение рыбы
- Добывается в дальневосточных морях
- Поставляется в замороженном виде
- Основные производители:
- Дальневосточные рыболовецкие компании
- Камчатские рыбозаводы
Пищевая ценность
| Питательное вещество | На 100 г |
| Калорийность | 72 ккал |
| Белки | 16 г |
| Жиры | 0.9 г |
| Омега-3 | 0.2 г |
Как выбрать качественный минтай
- Проверьте целостность упаковки
- Обратите внимание на цвет рыбы (должен быть равномерным)
- Проверьте отсутствие большого количества льда
- Изучите срок годности
- Для филе - оцените отсутствие желтизны
Способы приготовления
- Жарка в кляре или панировке
- Запекание в духовке
- Приготовление на пару
- Использование в рыбных супах
- Приготовление котлет
